Chłodnik z serwatki

Niegdyś ten chłodnik można było przygotować tylko w okresie wegetacji roślinnej. Teraz wszystkie potrzebne składniki mamy pod ręką, więc nawet zimą można go bez problemu przyrządzić. Wprawdzie najlepiej smakuje latem (i świetnie gasi pragnienie), ale kto powiedział, że chłodniku nie można podać do np. gorących klopsików z kapusty i grzybów?...

Zupy - dlaczego to najlepsze, co może znaleźć się na talerzu?

Lubicie zupy? Jeśli tak, zapraszam do czytania tego bloga. Znajdziecie tu przepisy, na bazie których gotowały całe pokolenia. Żaden nie jest wyssany z palca, ale pochodzą z zeszytów pieczołowicie zapełnianych zapiskami kolejnych kucharek w mojej rodzinie.